Claude Opus 4.8 vs GPT-5.3-Codex for translation

Here's a chalkboard-ready translation with explanatory glosses for the dishes that have no French equivalent:

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**Toad in the Hole, sauce à l'oignon**
*(saucisses rôties dans une pâte à crêpe salée cuite au four, nappées d'une sauce brune à l'oignon)*

**Ploughman's Lunch**
*(assiette froide du laboureur : fromage, pain, cornichons, pickles et salade)*

**Sticky Toffee Pudding, crème anglaise**
*(moelleux aux dattes nappé de caramel, servi avec crème anglaise)*

**Scotch Egg**
*(œuf dur enrobé de chair à saucisse, pané et frit)*

**Mushy Pe…

- **Toad in the hole, sauce aux oignons**  
  *[saucisses cuites au four dans une pâte type Yorkshire pudding]*

- **Déjeuner du laboureur (Ploughman’s lunch)**  
  *[assiette froide avec pain, fromage, pickles/chutney, parfois charcuterie]*

- **Sticky toffee pudding, crème anglaise**  
  *[gâteau moelleux (souvent aux dattes) nappé de sauce toffee/caramel]*

- **Œuf à l’écossaise**  
  *[œuf dur enrobé de chair à saucisse, pané puis frit]*

- **Purée de petits pois**